02/08/2019
Nos dias 30/07 e 31/07 foi realizada a "IV Capacitação Intermunicipal de Manipuladores de Alimentos nas Escolas".
O evento foi promovido pelas Secretarias Municipais de Educação e Cultura e Escritórios Municipais da EMATER/RS - ASCAR dos municípios Nova Alvorada, Camargo, Montauri, e Vila Maria.
No dia 30/07 a programação ocorreu no município de Nova Alvorada, após a fala do Chefe do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar de Nova Alvorada Romeu César Deon, dos Secretários de Educação de Vila Maria Marta Santin Franceschi, Camargo Samir Casagrande, Nova Alvorada Juliane Scariot e do Prefeito Municipal de Nova Alvorada Luciano Maronezi,
iniciou-se com uma dinâmica de integração, palestra sobre gorduras alimentares e sua relação com a saúde, com a Nutricionista Sílvia Postalli. Após, as Extensionistas da Emater Valeria Boff, Simara Lovizon, e Lisiana Andersson Ramos realizaram uma oficina de alimentação, tendo como base gorduras saudáveis e produtos da agricultura familiar. Após as merendeiras e Nutricionista de Nova Alvorada apresentaram as receitas de maior aceitação pelos alunos. Em seguida ocorreu o encerramento com confraternização.
No dia 31/07 a programação ocorreu no município de Camargo. A programação iniciou com orientações sobre ergonomia e ginástica laboral com a Fisioterapeuta Mairalise Gregio. Posteriormente, a Assistente Técnica Regional da Emater/RS-ASCAR Luciana Gobbi proferiu a paletra com o tema: " Viver mais, melhor e em grupo". Após as merendeiras e Nutricionista de Camargo realizaram a apresentação das receitas de sucesso.
Na sequência as Nutricionistas dos municípios envolvidos, Angélica Censi Folle, Ana Rita Toffoli, Camila Filippi Boff e Simone Carla Jacobs realizaram aferição do peso e altura das participantes e orientaram sobre o cálculo do IMC (Índice de Massa Corporal) como medida de conscientização para uma alimentação mais saudável e prevenção de doenças.
Agradecemos a todos pelo envolvimento, participação e pela dedicação da organização, visto que o evento atingiu seu objetivo principal que era qualificar e valorizar os profissionais da alimentação escolar, além de promover a integração e troca de experiências entre os municípios.
Município de Nova Alvorada – Administração 2017/2020 – Unir, Trabalhar e Progredir.
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